Het verpakken van boter in de melkerij van Nazareth

Het verpakken van boter in de melkerij van Nazareth

N_JVL_MVDA_2014_014

Melkerij Sint-Antonius was niet enkel bekend voor haar kaas, maar ook voor de kwaliteitsvolle boter. Deze machine zorgde ervoor dat de boter verpakt werd. Gemiddeld werden er in de Nazarethse melkerij 100 pakjes boter per uur verpakt. De weegschaal op de voorgrond diende om af en toe het gewicht van de boter te controleren.
foto
Nazareth
jaren 1950