Bakker Florent Vertriest te paard
N_2017_JV_Vertriest6
Op deze foto uit 1945 zien we bakker Florent Vertriest te paard. 6 jaar eerder opende hij een bakker aan de Drapstraat 13 in Nazareth, toen nog als beschuitbakker Vertriest-Pypaert. Florent zou ook jarenlang voorzitter van de Bakkersbond gewest Deinze zijn. Zijn zoon Jacques en later kleinzoon Dirk zetten de broodbaktraditie aan de Drapstraat verder. Achterkleinzoon Bram, bakker in opleiding, erfde niet alleen Florent's bakkersgenen maar ook zijn voorliefde voor paarden.
1945
Dirk Vertriest, bruikleen