Steenbakkers schillen aardappelen
G_VVVG_JMS_2012_00265
Het was een gewoonte dat de steenbakkers zelf hun aardappelen schilden, zoals de mannen die in de suikerfabriek werkten. Er kwamen wel vrouwen mee om te koken, maar 'patatten jassen' was het werkaandeel van de mannen. Deze equipe toont o.m. Remi Ghistelinck uit Gavere. Van deze activiteit zijn niet veel beelden bewaard.